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고소하면서도 부드러운 식감으로 사랑받는 캐슈넛! 간식으로, 요리 재료로 다양하게 활용되면서 인기 높은 견과류인데요,사실 캐슈넛은 맛만 좋은 게 아닙니다.영양소가 아주 풍부해서 심혈관 건강부터 피부, 뼈 건강까지 폭넓게 도움을 주는 견과류 슈퍼푸드라고 할 수 있어요.오늘은 캐슈넛 속에 숨어 있는 다양한 건강 효능과 올바른 섭취 방법까지 알차게 알려드릴게요 😊🌰 캐슈넛이란?캐슈넛은 열대 지역에서 자라는 캐슈 나무의 열매입니다.생김새는 콩알처럼 생겼지만, 실제로는 견과류이면서도 씨앗이에요.캐슈넛은 원래 ‘캐슈 애플’이라는 열매 아래 붙어 자라는 부분인데,독특하게도 자연 그대로 먹으면 독성이 있어 가열 과정을 거친 뒤 섭취하게 됩니다.✅ 캐슈넛 주요 영양소불포화지방산: 좋은 지방으로 심혈관 건강에 도움단백질..

요즘 건강에 관심 있는 분들이라면 한 번쯤 들어본 열매, 아로니아!‘슈퍼베리’로 불릴 만큼 강력한 항산화력을 자랑하는 과일이에요.진한 보랏빛이 매력적인 아로니아는 처음 먹으면 약간 떫은맛이 느껴지지만, 이 안에 건강을 지키는 성분들이 가득 들어 있습니다.오늘은 아로니아의 효능과 섭취법, 주의사항까지 알기 쉽게 정리해서 알려드릴게요 😊아로니아란?아로니아는 북미 원산의 베리류로, 다른 이름으로 초크베리(Chokeberry)라고도 불립니다.진한 보랏빛 열매가 특징인데, 이 색깔이 바로 강력한 안토시아닌이 풍부하다는 증거죠!✅ 주요 영양소안토시아닌: 대표적인 항산화 성분폴리페놀: 세포 보호 및 면역력 강화식이섬유: 장 건강비타민 C, E: 피부 미용 & 면역력미네랄: 철분, 칼슘 등한마디로, 작은 열매 안에 ..

환절기 면역력 떨어질 때마다 찾게 되는 산수유!붉은 빛깔이 인상적인 산수유는 오랜 옛날부터 한방에서 귀한 약재로 사용되어 왔습니다.봄이면 산수유 꽃이 피고, 가을엔 열매가 붉게 익어가는데요, 우리가 흔히 건강식품으로 먹는 것은 바로 이 산수유 열매입니다.오늘은 산수유의 다양한 효능과 건강하게 즐기는 법, 주의사항까지 알차게 정리해서 알려드릴게요 😊🌿 산수유란?산수유는 층 층나 무과에 속하는 낙엽관목으로, 특유의 빨간 열매가 특징이에요.‘봄에는 꽃이 피고, 가을엔 열매가 붉게 익는’ 사계절 아름다운 식물이지만, 건강식으로 주목받는 건 바로 이 열매 부분!산수유 열매는 생으로 먹기보다는 말려서 차로 우려 마시거나, 청으로 담그거나, 건강식품으로 섭취하는 경우가 많습니다.특히 한방에서는 **"간과 신장을 ..