부추는 우리가 흔히 ‘정력 채소’라고도 부를 만큼 예로부터 건강에 좋다고 알려진 식재료예요. 하지만 정확히 부추 효능이 뭐가 있는지, 어떻게 먹어야 좋은지 궁금하셨죠? 오늘은 피로 해소는 물론, 면역력 강화, 소화 개선까지 도와주는 부추의 다양한 효능을 소개할게요!부추란 어떤 채소일까?부추는 백합과에 속하는 다년생 채소로, ‘정구지’라고도 불립니다. 특유의 강한 향과 따뜻한 성질 때문에 몸이 차가운 사람에게 특히 좋다고 해요. 한방에서는 '기운을 보호하고 순환을 도와주는 채소'로 알려져 있고, 현대 영양학적으로도 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하답니다.📌 부추의 주요 효능피로 회복과 기력 보충부추는 비타민 C, 베타카로틴, 알리신 성분이 풍부해서 피로 해소에 효과적이에요. 특히 알리신은 마늘과 비슷한 성..